Björken är ett sött och törstigt träd...

Denna månad blir det ingen perenn växt, under rubriken månadens växt, den ersätts istället med ett träd.

Björken är ett väldigt vackert träd som jag tycker är fin i alla årstider. Här är den på bild i sin "vinterklädsel".

Några intressanta fakta om björken. Det finns ca 35 arter av björkar. Betula heter släktet på latin.



Björkar är väldigt vinterhärdiga, detta pga att de på vintern innehåller väldigt hög halt av björksocker.

Björksockret fungerar som frysskydd. Xylitol är ett annat namn på björksocker. Vad gäller björksockret så finns det även teorier som säger att det hämmar cancer.

En sommartörstig björk, som fullvuxen, dricker ca 500 liter vatten per dygn! Så där ligger man i lä...

Visst är det ett fantastiskt träd?